Η Ρίγανη: Το Φως του Βουνού και το Φάρμακο της Καρδιάς

Φαρμακευτικά φυτά της Ελληνικής γης Μέρος 3

Η ρίγανη είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και πολυχρησιμοποιημένα βότανα σε ολόκληρο τον κόσμο. Εκτός από τη χαρακτηριστική της γεύση και το υπέροχο άρωμά της, αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό για την υγεία, τη μαγειρική και τη φυσική φροντίδα του σώματος.
Στην Ελλάδα, η ρίγανη έχει ιδιαίτερη θέση: τη βρίσκουμε στις αυλές, στα μπαλκόνια και στα βουνά, εκεί όπου ο ήλιος και το χώμα της πατρίδας μας της χαρίζουν τη μοναδική της δύναμη.

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα

Το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις «όρος» και «γάνος», που σημαίνουν «η λαμπρότητα του βουνού».
Ήταν σύμβολο χαράς και ευτυχίας στην αρχαία Ελλάδα, γι’ αυτό και οι γαμήλιες τελετές στόλιζαν τα στεφάνια με ρίγανη, για να ευλογηθεί το ζευγάρι με φως και ευημερία.
Οι γιατροί και οι φιλόσοφοι της εποχής, όπως ο Αριστοτέλης, ανέφεραν τις θαυματουργές της ιδιότητες: πίστευαν πως τα τραυματισμένα ζώα θεραπεύονταν τρώγοντάς την, και τη χρησιμοποιούσαν σε δηλητηριάσεις, φλεγμονές και σπασμούς.

Δράσεις και ευεργετικές ιδιότητες

Η ρίγανη είναι ισχυρότατο αντιφλεγμονώδες βότανο. Οι φλεγμονές αποτελούν τη βάση πολλών παθήσεων, και η ρίγανη συμβάλλει στην πρόληψη και αποκατάστασή τους.
Περιέχει υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών, που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά των ελεύθερων ριζών.

✔ Αναπνευστικό σύστημα: ανακουφίζει τον πονόλαιμο, τη γρίπη, την ιγμορίτιδα και τη βρογχίτιδα.
✔ Πεπτικό σύστημα: συμβάλλει στη ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας, αντιμετωπίζει κολίτιδα, δυσεντερία και αμοιβάδωση.
✔ Ουροποιητικό: βοηθά σε λοιμώξεις και κυστίτιδα.
✔ Δέρμα: καταπραΰνει ακμή, μυκητιάσεις, ψώρα, λειχήνα και αποστήματα.

Tip: Για να διατηρήσεις τις ιδιότητές της, πρόσθεσε τη ρίγανη στο τέλος του μαγειρέματος. Το υπερβολικό βράσιμο μειώνει τη δράση των αιθέριων ελαίων τηςΑιθέριο Έλαιο Ρίγανης: Μικρό σε ποσότητα, τεράστιο σε δύναμη

Αιθέριο Έλαιο Ρίγανης: Μικρό σε ποσότητα, τεράστιο σε δύναμη

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης (Oregano Oil) προέρχεται από τα φρέσκα φύλλα του φυτού Origanum vulgare και έχει θερμό, πικάντικο και έντονα βοτανικό άρωμα.
Είναι γνωστό για τη δυναμική του αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση και θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιβιοτικά.

Περιέχει καρβακρόλη και θυμόλη, δύο ουσίες με εξαιρετική δράση έναντι βακτηρίων, ιών και μυκήτων.
Χρησιμοποιείται εξωτερικά σε μυϊκούς και αρθριτικούς πόνους, τενοντίτιδες, κονδυλώματα, έρπητα, μυκητιάσεις και το γνωστό «πόδι του αθλητή».

Tip: Αν θέλεις να το χρησιμοποιήσεις, πάντα αραίωσέ το σε λάδι βάσης όπως έλαιο jojoba ή αμυγδαλέλαιο, λίγες μόνο σταγόνες αρκούν!

Καλλιέργεια και συγκομιδή

Στην Ελλάδα απαντώνται επτά είδη του γένους Origanum, που ευδοκιμούν κυρίως σε ημιορεινά μέρη με δροσερό καλοκαίρι.
Η συγκομιδή γίνεται κατά την άνθηση, όταν το φυτό έχει τη μεγαλύτερη συγκέντρωση αιθέριων ελαίων και δραστικών ουσιών.
Αξίζει να σημειωθεί πως η ελληνική ρίγανη είναι δεύτερη σε εξαγωγές ανάμεσα στα αρωματικά φυτά, μετά τον κρόκο Κοζάνης!

Προφυλάξεις και αντενδείξεις

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι πολύ ισχυρό και χρειάζεται προσοχή στη χρήση του.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε εγκύους, θηλάζουσες και παιδιά κάτω των 5 ετών.
Δεν εφαρμόζεται αδιάλυτο στο δέρμα, καθώς μπορεί να προκαλέσει έντονο ερεθισμό ή εγκαύματα.
Για εσωτερική χρήση ή κατάποση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείς έναν ειδικό αρωματοθεραπευτή ή γιατρό.

Tips:

• Πρόσθεσε τη ρίγανη στο τέλος του μαγειρέματος.

  
  

• Μη χρησιμοποιείς αιθέριο έλαιο ρίγανης χωρίς αραίωση.

  
  

• Φύλαξε τη ρίγανη σε γυάλινο δοχείο, μακριά από φως και υγρασία.

  
  

• Για φυσική απολύμανση, μπορείς να προσθέσεις 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο ρίγανης σε ένα λίτρο νερό και να ψεκάσεις επιφάνειες κουζίνας.

  
  

• Σε εποχές ιώσεων, πιες ένα ζεστό ρόφημα ρίγανης με μέλι και λεμόνι για ενίσχυση του ανοσοποιητικού.

  
  

Μήνυμα της Φύσης

Κάθε φαρμακευτικό φυτό της ελληνικής γης είναι ένας δάσκαλος ζωής.
Η ρίγανη μας διδάσκει ότι η αληθινή δύναμη γεννιέται στην απλότητα, στη ζεστασιά της καρδιάς και στο φως που αντέχει ακόμη και πάνω στις πέτρες.
Αρκεί να το προσεγγίσουμε με σεβασμό, γνώση και ευγνωμοσύνη.